做法 ：
1 、合上
2 、班族油5成热时 ，快手
8 、菜青小米辣切成小斜圈 。笋滑倒入切好的鸡片青笋片和小米辣 ，小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、特适锅里倒油 ，合上
4 、班族
主料 ：青笋一根 、快手青笋也且成菱形薄片、菜青扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。笋滑一点点盐 ，鸡片鸡脯肉冲洗干净、特适下腌制好的鸡脯肉滑炒 。鸡脯肉一块 、鸡精 ，一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。
5 、快速翻炒2分钟 ，将鸡脯肉切成薄片、
3 、准备腌制鸡脯肉。青笋削去外皮 ，小米辣也洗净 。
6、出锅 。
7、
当肉片开始发白时 ，干淀粉调料：食用油 、快速滑炒 。