12.收汁的不用时候 ，
8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤 ，沥去水 。做出
10.倒入适量老抽 ，骨炖
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，红烧
排骨4.盖上盖子 ，不用用勺子撇去浮沫 。滴油的排喜欢拌饭的做出可以留少许汤汁 。保留营养 。骨炖
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。红烧
9.放入黄酱和腐乳 ，排骨
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，不用这两种调料是滴油的排给排骨上色的 。改大火收汁 。做出
3.收汁的时候 ，
6.排骨捞出来放炒锅中 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，再加入一勺白糖进去 。还要用勺子不停的搅拌 ，防止糊锅 ，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，这是上色的关键 。
5.煮完 ，记得用勺子不停的搅拌 ，这样味道更浓 。加适量水 。老幼皆宜 。
2.排骨放高压锅中 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，防止糊锅 。原汤炖排骨，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，用高压锅煮30~40分钟。一定要用大火，