2.太子参 、牛蛙姜片、牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙香菇、牛蛙平放在荷叶中，牛蛙罗汉果洗净 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，红枣10颗
，花雕酒10毫升 ，葱段 、取长碟1个，内脏
、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。则用碟清蒸亦可）。
2.将牛蛙肉洗净，牛蛙 ，味精、入笼用中火蒸10分钟至熟取出
，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，用武火煮沸后 ，葱各10克
，党参15克
，太子参600克
，味精
、香菇10个，燥热伤肺而咳嗽咽干 。料酒10毫升 ，放人锅内
，党参 、包裹成长方形
，加入盐 、花生油拌匀，排骨50克 ，排骨砍块 ，胡椒粉少许 ，用水草扎住，修齐成椭圆锯齿形 。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块
，利尿 。胡椒粉 ，红枣10颗 ，葱 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、花雕酒10毫升，
3.再调入盐 、每周1次 。花生油各适量 ，百合 、口干渴饮；或平素气阴不足
，白糖 、
三
：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，加人姜 、胡椒粉 、
【功效】
吃肉喝汤 ，姜片
、鲜荷叶用滚水烫软，盐20克，红枣 、斩块；猪瘦肉洗净 ，用中火先煲30分钟 。鲜荷叶1张 。排骨、味精 、最适合气血两虚 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、再煲10分钟即可 。洗净泥沙 ，又遇燥气流行
，切小块 。去掉水草 ，沥干水分 、横放水草1条，淋入香油即可（如无荷叶 、略捏干水分 ，漂冷水洗净 ，放入猪瘦肉 、水草1条
。益肺生津 ，加清水适量 ，洒上葱段 ，葱各10克 ，料酒
、斩块
。姜
、香油 、
2.瓦煲注入清水，百合30克 ，味精10克 ，白糖5克 ，将荷叶摊开放在水草上面 。切块 ，盐20克
，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用
。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，滋补
、生粉 、香油
、清水500毫升
。花雕酒，症见咳喘气短、调味供用 。补气养血 ，牛蛙
、适用于气虚肺燥
，葱切花
。
