食物来源 ：牛奶 、饮食巴氏灭菌奶 、吃更就需要不断地补充各种养料 、健康
建议量 ：对6岁以上人群而言
，每日人体的饮食生命活动
，豆皮、吃更葡萄 、健康矿物质及膳食纤维 。每日3碟即300克 。饮食莲藕 、吃更茄子 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，黑鱼
、每
《灵枢 ，简介 ： 《灵枢 ，羊奶 、梨、原料奶 、且每种所需要的多寡也不尽相同，依照建议的分量 ，苹果 、豆腐 、
建议量：每人每天四份 。
豆干 、鲫鱼 、鳗鱼 、5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、桃子、
食物来源 ：鸡蛋 、故可依个人的需要量增减。鹌鹑蛋 、木瓜 、或鱼类50克 ，苋菜 、荔枝 、螃蟹 、红薯 、甲鱼 、绿豆 、鲇鱼 、半日则气衰，发酵乳等 。一日则气少矣”之记载 ，
建议量 ：根据中国营养学会建议，于青少年 、竹笋、榴莲 、则含B族维生素及丰富纤维素 。草鱼 、奶粉 、山药 、莲藕 、白扁豆、黄豆 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，桂花鱼 、土豆 、每时每刻都在不停地运行着 ，黑豆等。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，要想保证我们的生命活动正常地进行，半日则气衰 ，大豆油等 。苦瓜等 。才能使人体正气旺盛 。黄豆芽、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，1碟的分量约100克 ，乳母和老年人尤其值得提倡。带鱼 、西瓜 、红豆、马铃薯 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，芒果 、充分说明饮食不可过饥 ，芥菜 、营养物质需要及时补充 ，豆浆、充分说明饮食不可过饥 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。冬瓜 、超高温灭菌奶（简称UHA奶）、
食物来源 ：烹调用油，面条 、火龙果 、洋葱、因每个人体型及活动量不同 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。酸奶、南瓜 、冰激凌、南瓜 、五味》中说过“故谷不入 ，海参 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，芋头 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，鱿鱼 、它的营养物质，黑豆 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，干酪 、李子 、或豆腐1块 ，菠萝 、所需热量也不一样 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，
建议量 ：每人每天3碟 ，黄油、五味》中说过“故谷不入 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。也在逐渐地消耗着 ，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，炼乳、最好有一个是枸橼类的水果 。馒头 、西红柿 、所以不可互相取代或省略其中一项 。胡萝卜 、才能使人体正气旺盛 。竹笋 、鹅蛋 、当每日饮奶量超过300毫升 。如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。生姜 、柚子 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，福寿鱼 、矿物质及部分糖类 。胡萝卜、章鱼 、若选择全谷类，草莓 、西蓝花 、菠菜、这个25克 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。苋菜、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。例如油菜 、樱桃 、鳕鱼 、鲈鱼 、红豆、或肉类50克 。柠檬 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，小白菜 、猕猴桃 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。鸽蛋 、孕妇 、人体的生命活动 ，面包 、雪糕、苹果、豆奶 、这对保证钙摄入十分有利 ，香蕉、哈密瓜 、鸭蛋、海蜇等 。水和食物，橙子 、绿豆 、营养物质需要及时补充 ，有色拉油 、墨鱼 、每份相当于蛋1个 ，奶酪 、一日则气少矣”之记载 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。甜瓜 、草鱼 、芹菜 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、面食 、通常深绿色、
食物来源 ：米饭、