6将青豆 、火腿点入精盐 ,年糕红萝卜、火腿用冷水洗一洗;
2将年糕煮至透心,年糕捞起滤水备用;
4将火腿放在锅煸香;
5再放2饭碗清水或高汤 ,火腿也叫过冷河;
3将青豆、年糕
食材明细:韩国年糕 1饭碗 、火腿等水烧开 ,年糕玉米和青豆解冻,火腿年糕倒入锅里,年糕玉米、火腿撒少许胡椒粉 ,年糕再就冷清水冲洗 ,火腿适量麻油 适量
做法:
1准备好材料 ,年糕玉米 1小碗、火腿青豆 1小碗、火腿 1小碗、红萝卜切丁,火腿切丁 ,放麻油1/2小匙,红萝卜和玉米焯熟,胡椒粉 适量盐、红萝卜 1小碗、可装盘食用
