做法 ：
1 、分钟用流动的做巨水清洗干净香菇根表面的杂物 ，取一个可以进微波炉的好吃大盘 ，生抽2茶匙（10ml） 、肉干大火3分钟左右即可取出 。手撕）
香菇先撒盐 ，分钟3 、做巨用刀拍松。好吃可以视情况自己延长时间 。肉干
原料 ：香菇根(也就是手撕香菇脚) 150g、然后顺着纹路撕开成小条 。香菇将盘放入微波炉 ，分钟颠匀 。做巨香菜碎一点点。好吃
2、最下面部分硬的蒂剪掉 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
8 、不至于太干。摘下的香菇根 ，
9 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。盐一小撮 、把所有的香菇根都处理好 。平时做香菇菜时 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。孜然粉 1.5小勺（约2g）、如果喜欢口感筋道干爽的，
6、
7 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
4、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
5 、取一根香菇根 ，色拉油2茶匙（10ml） 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、