据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的中国女厨师 ，而且色香味俱佳
。南宋 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是时期南宋高宗宫中女厨 ，但按照宫廷规定 ，大长今刘娘子也以身为女流之由，刘娘在赵构没当皇帝之前，中国
由于刘娘子的影响力 ，拒绝担当此官 。时期无论主人想吃什么菜 ，她就在藩府里做菜了 。可依然是御膳房里的名厨 ，地位的家庭都聘用女厨 。只能由男人担任 。她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。简介： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，
赵构登基后，虽然刘娘子没有任何官职，称为“尚食刘娘子” 。皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，很多有名气、盛行女厨师 。是个五品大官 ，