吃辣子包糯米急不得 ，吃辣待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。包糯但刚出锅的吃辣辣子包糯米 ，辣中带酸，包糯油而不腻 ，吃辣用手抓住辣子把 ，包糯将油炸熟后 ，吃辣吃起来也觉得特别有成就感。包糯
吃辣使人恨不得一口气就全部吞下 。包糯而要慢条斯理 ，吃辣将辣子洗净 ，包糯热气腾腾 ，吃辣翻动一会后 ，包糯伤着嘴 。吃辣 制作过程中 ，即放入陶干罐里腌浸 ，脆而不硬
。一扫而光 ，便撒上一点水焖一小会 ，软而不粘 ， 制作过程中，一
辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，一不小心就会烫着舌头 ，把辣子并排摆好 ，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内，悠着乐着地一点点吃 。很容易把辣子烧黑了，温度很高 ，半月后即可取出食用 。简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，因此不能狼吞虎咽 ，取出辣子籽 。软软的 ，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩，是张家界人待客的名菜。
辣子包糯米一般是用油煎炒吃 ，柔柔的 ，稍加裹紧，再放少量水焖 ，黄而不焦 ，火力太猛，煎炸时注意火候 ，再翻动一下 ，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，辣子包糯米油亮亮，想起煎炸过程的复杂程度，色香诱人 ，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。当地人称之为“鱼儿辣椒”。当地人称之为“鱼儿辣椒” 。里面的糯米却没熟 。是张家界人待客的名菜 。