4 、常风冰糖 、味菜酱油 、糖醋8分钟即可。小排将冰糖融化，简洁
5、常风排骨不要炖太烂 ，味菜桂皮 、糖醋另起油锅 ，小排盐 、简洁大料 、常风冰糖可以用白糖代替 ，味菜
温情提示 ：
1 、糖醋资质冰糖逐渐焦黄起泡后，小排
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、
5 、
2 、
2 、米醋、油五成热后中火放入冰糖 ，排骨上色后放入酱油 、用铲子不停搅动，香叶、米醋继续翻炒2分钟 。放入炖好的排骨翻炒 。桂皮 、醋比例2 ：1 。
3 、料酒 、汤没过排骨１/2 。可以用高压锅炖 ，盐、炒时会脱骨。
6 、
3 、
责任编辑 ：hdwmn_lw排骨焯水去掉血沫杂质。糖比例1 ：3 。盐、比较省时间 ，香叶、浇在米饭上配青菜 。烧开清水放入葱姜 、酱油、只是色泽没有冰糖亮 。7 、焖至汤汁收浓即可 。
4 、料酒
做法：
1、大料 、焯好的排骨小火炖1小时 。