香菜适量

　　佐料：大蒜 ，美滋美味香油

　　做法：

　　1 熟猪肚半个

　　2 将猪肚上面的凉肚脂肪去掉

　　3 猪肚切成筷子粗细的条备用

　　4 准备佐料及配料

　　5 黄瓜切丝，辣椒油 ，拌肉拌香盐 ，肉凉白糖 ，辣猪花椒油，美滋美味香油

凉肚

　　7 所有原料搅拌均匀即可

凉肚蒜末 ，拌肉拌香白醋 ，肉凉蒜切末

　　6 将猪肚加入黄瓜丝 ，辣猪白糖 ，美滋美味香菜切段  ，凉肚黄瓜丝适量 ，拌肉拌香味精，肉凉香菜段，辣猪盐 ，味精，辣椒油，白醋，

　　原料 ：熟猪肚半个，花椒油 ，