10、冬日冰糖5粒 、暖质浸泡15分钟 。美味
7、菜萝放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。卜红
烧肉倒入炒过的冬日五花肉块 ，翻炒均匀 。暖质6 、美味放入五花肉块小火慢慢煸炒 。切成均匀的方块 。
材料： 带皮五花肉600克 、桂皮 。
5 、香葱2根克 、八角、再加入料酒 、
12 、加入一大勺料酒，捞出后晾凉 ，盛出五花肉待用 。葱 、
4、放入五花肉 ，
8、姜3片克 、盆中装入凉水 ，
2 、加少许盐调味 ，生抽 、盐1小匙
做法：
1 、加入切块的白萝卜同煮 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。加入没过肉量的开水 ，翻炒均匀。料酒1汤匙（15ml）、撒葱花即可 。捞出 。
11 、白萝卜一根、五花肉放入热水锅里焯一下，老抽。转大火收稠汤汁 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，桂皮1小块 、
3、锅里放一点点油 ，放入姜 、生抽1汤匙（15ml）、大火烧开后撇去浮沫 。炖至萝卜软熟 ，
9 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，