3将青红椒韭菜花切碎。拌黄只要一点点儿,双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄放一点儿,双椒
7一点点糖,拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。
9热油倒进菜中,拌黄家里刚好有 ,双椒青椒 、拌黄
6适量盐 。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。
4煮好的双椒黄豆过一下水 。目的拌黄是提鲜 ,
8另起一锅,双椒不能让菜感觉到甜味儿。倒烹调油烧热 。盐 、生抽 、
10最后淋一点点花椒油调整味道。
花椒油、挺好吃 。实际用不了这么多。加15毫升生抽 ,这个油量较大 ,红椒、糖、5将豆和菜放在一个碗中 ,这样子黄豆口感比较好。拌均匀 。烹调油
做法:
1原料图,黄豆需要提前泡发。
食材明细:黄豆、韭花、
