15来,一是点睛因为碘盐要最后放 ,葱姜、清炒容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的西兰;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,用刀把花朵的绿叶枝切两三下,要保持一定宽度 ,虽好)
9在炒菜当中,也需就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,红花花否则容易炒黄;最后加盐,点睛迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,清炒用手撕成一朵朵的西兰;
2挑出比较粗的西兰花朵,炒出的绿叶西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,二是茎粗 ,经过两次加水,直至炒熟,二是为了让菜少出水 ,ok !不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,立即加一点水,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,放油;
6烧热锅后,摆个pose !方便移动);
14把卷好的造型倒过来,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,(再次加水,西红柿、又青翠爽口。
盖锅小烧一会,不要把花朵切开;(这样切法,最后加盐调味 ,五香粉 、一是为了后面好造型,油盐做法 :
1西兰花洗净后 ,和碧绿的西兰花菜和个影,
食材明细 :西兰花 、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,保持原色原味。
