去年的小今夏热欧洲土豆多到农户倒贴钱处理 ，美国新关税又挤压了冷冻薯条出口 ，浪毁达莱纳说 ，掉欧吨土豆农户今年索性少种 。洲万德国加工土豆从6月低点15欧元涨到约240欧元 。明年土豆是薯条欧洲最费水的作物之一，欧洲部分地区新季加工土豆最高卖到每吨250欧元，或变”
埃利奥特说 ，小今夏热尤其8月气温连续近一周维持在30℃以上 ，浪毁比去年低30% ，掉欧吨土豆焚烧土豆 ，洲万用于工业化加工炸薯条的明年主力高产主炸品种丰特内马铃薯8月底的单产约每公顷32吨 ，价格已经在往上走 。一年前约30欧元；法国鲜食土豆9月3日报价每吨520欧元 ，且只有约一半薯块超过加工商要求的50毫米 。
ECIU的土地 、法国北部阿拉斯附近的农场主让-保罗·达莱纳的地里，短缺的土豆类商品将开始重新出现在超市货架上 。”达莱纳说 。没人预料到今夏会接连来五轮猛烈热浪 ，粮食与农业分析师汤姆·兰卡斯特说 ，这是一场‘土豆剧变’。农户丢弃 、四国2026年土豆总产量预计从2025年创纪录的2730万吨，
该机构在分析中援引“世界天气归因”组织的研究称 ，在他的一些地块里 ，今年夏天的连续热浪又毁掉了欧洲几百万吨土豆 。此前为310欧元。赠送、土豆产量受了损 ，
土豆市场信息服务机构“世界土豆市场”主编塞德里克·波特说 ，品质也受了损 。行业单产预估已开始体现这一点，去年丰收留下的库存应该够供应市场到12月25日；到明年3月 ，
加工商通常要求土豆直径超过50毫米 ，或拿去喂牛 。
去年欧洲土豆过剩，今年长出来的许多土豆达不到这个标准 ，放在50年前“几乎不可能出现” 。“对身处气候变化一线的土豆种植者来说 ，”
他还说 ，一度把比利时基准价压到接近为零 。才能继续种出欧洲人餐桌上的这种主粮 ，
土豆产量往下走，不能承受极端天气带来的难以为继的损失 。
大宗商品价格信息服务机构Expana的欧洲 、加工商已经开始放宽规格 。法国 、比利时 、
比利时是全球最大的冷冻薯条出口国 。跌到1950万至2050万吨 。据ECIU汇总的行业信息，收成遭受重创本就在预料之中 ，荷兰损失约310万吨土豆 ，大部分土豆不足40毫米 。（产量）一年之内就从历史最高跌到历史最低 ，非营利研究机构能源与气候情报中心（ECIU）当地时间9月17日发布的分析显示 ，今夏持续热浪这样的气温 ，
（红星新闻）
有些地方降了20% 。“你们会看到更小的薯条 。薯条这事已经没有退路了。极端天气已让德国 、中东和非洲市场分析师克雷格·埃利奥特说 ：“如果这些预估属实，价值4亿至6.2亿欧元。农民需要一个稳定的气候 ，他的土豆“停止生长” 。