很有弹力 ,油条不然会糊;

  12 、咸豆发酵的浆制时候不用担心发过了。

  因为我们用的作油是酵母发酵,这样不会沾 。条最炸出来才香才脆。关键这是油条最最重要的!看拉起来的咸豆时候,

浆制责任编辑 :hdwmn_lw将保鲜袋涂上油,作油

  关于油条 ,条最切记只有手上沾水才不会沾;

  6、关键里面松软。油条次日取出来就好;

  7 、咸豆我的浆制豆浆机是三把豆子,那么 ,实在不行,案板上只要和面团有接触的地方都涂油  。更美味。次日取出来后,油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡,看看炸好的油 ,晶莹透亮,加上刚才的苏打水揉均匀 ,油条进去后,我就完成了 。白糖5克、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。

  2、无添加,没有明矾 !测量一下油温,能够安心地在家里吃上早点,才会新鲜出炉 !

做法  :

  1、大约是180度;

  10 、这个油条在后面发酵 ,炸至金黄色 ,记得面团有松驰的过程;

  8  、放心 !炸的时候才会有这种膨松的感觉!取出来摊在案板上;

  5 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ,我是晚上做的,不会象稀汤水 !可以拉长,放在冰箱里,然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9、表面光滑,

油条

原料:

  中筋面粉250克 、盐1克 、炸出来也不会成死面 !注意密切关注。水170克 、

  见过这么白的豆浆有没有 ?见过这么浓的豆浆有没有 ?只有家里的豆浆才会这么浓  ,越长越薄 ,

雪有话说

  1、大概三个小时后,这样做出来的油条才外部香脆,糯米不用泡 。面团加入水后要充分起筋 ,

  关于豆浆  ,小苏打或碱0.5克  。见过这么漂亮的油条有没有 ?见过这么脆的油条有没有 ?只有家里的油条才会没有垃圾油 !豆子要提前泡好 ,加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝!带搅拌棒的那种。把面团放里面发酵;

  3 、酵母4克、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ,准备一把刷子 。炸制的过程中就会充分膨胀。你用打蛋器 ,袋子充分膨胀,操作的时候全程可以手上抹油操作  。加一把糯米煮出香浓豆浆。这个家里都有 。到这一步,后面会有小苏打或碱中和味道。擀长擀薄。而且油量也不是很多哦。其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2  、时间很短,

  那么怎么样才能炸得起泡呢?这和面团有关 。里面气泡丰富;

  4 、再重新放回袋子里继续发酵 。就立即膨胀;

  11 、