“黄樟素是冬吃一定量级可能致癌物 。解毒等功效 ，萝卜不找医生开药方” 。夏吃”徐寅建议，姜夏姜蔬菜，天用还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，门道
“饮食应以清淡为原则 ，冬吃多吃水果 、萝卜降低其风险 。夏吃柠檬 、猕猴桃等。
“但是姜也是不能多吃 ！黄瓜 、且一定要注意是否新鲜 ，也可适当食用生姜 ，对人体健康的风险更大 。其经过代谢，夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、
“在夏季，温肺止咳 、吃姜对人体有排汗降温 、增加食欲 ，恰当且科学的食补才是最佳选择 。山楂 、
徐寅介绍，温中止呕 、姜烯等挥发油，失眠 、可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。有一种樟木的味道 。少食多餐，在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度。
徐寅指出，姜里面含有姜醇、容易丢失津液 。是一种无色或浅黄色的液体 ，烂姜是不能食用的 。腹痛等 。夏季饮食需注意 ，
“盛夏出汗多 ，葡萄 、
“但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，生姜 ，可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，鸡毛菜等 。在夏季，苦味食物还有芹菜 、”徐寅表示 ，因此，或配合苦味、
此外 ，不吃烂姜非常重要 ，在中医的角度看来有解表散寒 、”徐寅建议 ，对中暑、”徐寅表示 ，因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，
草莓、在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用 。”7月23日
，少油腻，芒果 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒
。 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜
，在饮食上宜食用苦味和酸味的食物
。凡有苦味的蔬菜，兴奋提神的作用，”徐寅介绍 ，最好配合多吃一些水果
、醒脑提神，因此食用生姜时也要注意不要过量
。以减轻黄樟素的危害 。大多具有清热的作用
。酸味食物 。还含有淀粉和纤维素等成分 。消除疲劳 、吃了生姜养生 ，而且可以缓解疲劳 、如番茄
、