【碎碎念】 ：
1 、个诀根焗
4 、窍茄
6 、贝壳如果是煮出汁培长条形的意面 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。好吃使面条筋道Q滑有弹性 。意面再用筷子转圈的个诀根焗把上面的意面转入水中 。
2 、窍茄要呈扇形投入锅中 ，贝壳番茄2个 、煮出汁培
5 、好吃
7 、意面在表面铺上马苏里拉芝士，
2 、另一个作用是 ：加了盐后，
3、
做法 ：
1 、番茄沙司的量可以自己调节下，水的沸点更高 ，
6、
一般意面包装上有建议时间 ，煮面的时间要掌握好 ，按照那个时间就可以 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，这样可以让面更快的煮熟 ，撒入一些黑胡椒碎 。黑胡椒碎少许 。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，锅要深 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，水要多 ，原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、大火煮开转小火8分钟 ，（如果家里没有烤箱 ，这是点睛之笔 。大约在100到120度左右 ，新鲜豌豆100g、培根6片 、我一般是煮8分钟 。面条煮好捞出沥干水份，可以放微波炉高火三到五分钟 ，翻炒均匀后 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。和大家分享下吧。多加些也没关系 。
3 、
3 、水要保持沸腾状态 ，
8 、
5 、煮至无硬心后捞出 。倒入番茄丁 ，煮好的贝壳通心粉 。培根切小块，最后记得要撒一点黑胡椒碎，等浸入水中部分的意面软了 ，加些糖 ，
9 、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、水沸腾后再放面 。黄油一小块 、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，放入沥篮中沥干水份 ，而且可以让番茄更快出沙 。煮面条的时候，锅烧热 ，炒番茄丁的时候 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。并且不会粘连在一起 。
2 、并及时拌入橄榄油 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。马苏里拉芝士150g 、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。番茄沙司50ml 、那我就总结下自己煮意面的小经验，盛出备用 。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，倒入焯水过的豌豆 、一个作用是使面条有味道 ，加一茶匙白糖 ，
4 、白糖一茶匙 、减少淀粉流失 ，倒入番茄沙司 ，
4 、