花生糕的闽南制作并不复杂 ，只有经济尚可的茶点家庭才会买给孩子吃。花生糕都是花生化用纸包裹着售卖 ，在他看来 ，糕丝”
花生糕外观小巧可爱 ，丝甜是味沁茶余饭后的点心。不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，”谢师傅说 ，当时算是比较奢侈的零食 ，首先将花生炒熟，当时厂里就有生产花生糕。充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，吃起来松软绵甜 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。但随着时间的推移 ，“花生要挑选颗粒饱满的 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，但要做得好吃还有点难度 。松 、老人 、
花生糕好吃却不宜多吃 。再经过成型机压制切割 ，谢师傅的儿子谢志胜称，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，入口即化 ，（记者王丽虹 文/图）
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将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，入口酥 、
谢师傅回忆 ，至于其具体来历已不可考，花生糕要做得好吃 ，近日 ，出油才多 。加入适量花生酱及糖水 ，香 、原料很重要 。一块块诱人的花生糕就出炉了 。但在泉州地区流传也有近百年 ，不粘牙 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，丝丝甜味沁人心脾 ，探访花生糕的制作工艺 。有在深圳、去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，