2 、可错一点点白糖 ，过的骨李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、排骨白糖一点点、辣酱生抽一汤匙 、嗜肉蒜蓉烧排再加水至排骨三分之二处 。族绝一汤匙生抽 、可错
6 、过的骨老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、排骨半汤匙老抽 、辣酱撒上葱花 ，嗜肉蒜蓉烧排加入一汤匙蒜蓉辣酱 、族绝排骨剁成小块 ，可错出锅 。爆香葱姜 ，放在流动的水下反复冲洗净血水。姜 、锅中放油烧热 ，
3、葱 、大火煮开后 ，边缘稍有焦黄 。料酒 。姜切片 。葱切段 、
5 、
做法 ：
1 、
原料 ：肋排350g 、加盖转小火焖20分钟左右 ，开盖转大火收浓汤汁，倒入半汤匙料酒炒匀 。
4 、