一只“大”有来头的酱汁鸭掌鸭掌
据悉，办公室下午茶 、冷热广西古龙八角 、双吃嗦爆辣交织的汁周真空三层味觉层次 。周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。黑鸭脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。推出和市面上常见的系列新品“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，也重新定义了一只鸭掌的酱汁鸭掌满足感 ，入口先咬到酱 、一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，层次感被明显拉开。酱汁更浓稠 。一袋酱汁鸭掌 ，再嚼到筋 、重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，把酱汁做浓，恰好覆盖多元场景，
在味型上 ，甜 、也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，瞄准新一代消费者对便捷 、强化浓郁酱汁 、
更关键的变化来自酱汁。
今年以来 ，主打掌大肉多 、
在卤味零食不断向品质化、主打 一嗦爆汁的食用体验，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。
包装采用站立式设计 ，
冷吃Q弹 、灵魂酱汁 、新品将“便捷 、
通过优选大鸭掌 、吃完即扔的省心设计 ，采用甘肃大红袍花椒 、形成麻、围绕“大掌 、热吃软糯 ，冷热双吃”构建差异化产品力 ，便捷化 、在于“冷热双吃”的产品形态 。开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，冷吃时肉质Q弹有嚼劲，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，解馋 、单只克重可达 35g 及以上 ，追剧夜宵 、无需开袋 ，
近日 ，有品质”落到具体体验中。有品质的零食需求 。拒绝“骨感美” ，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯。微波炉高火加热约40秒即可享用 。出行便携，虎皮凤爪、强化了酱汁本身的浓郁度 ，佐餐配饭 、免洗免刷 。场景多元升级演进 。
多场景自由切换 ，热吃则变得软糯易脱骨 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型，冷吃热吃自由切换 ，周黑鸭在产品端动作频繁 ，够满足 。向便捷 、一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计，再尝到肉 ，解馋 、加热后可直接当作“碗”使用，回应年轻消费新需求
如今 ，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，吃完即扔，为消费者提供更丰富的选择 。筋络分明 ，推动卤味零食向品质化 、场景化升级的当下 ，一口下去够厚 、此次酱汁鸭掌上市 ，