一道菜上桌后 ，夹菜夹菜一次不宜过多 ，吃饭谨防筷子打架 。夹菜又伸筷夹另一道菜 。吃饭不要刚夹一样菜放于盘中 ，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，吃饭若同桌有外宾，夹菜
夹菜时 ，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，夹菜也不要为其夹菜 ，吃饭然后再用自己的筷子慢慢食用 。对他不要反复劝菜，通常须等主人或长者动手后再去取食。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，遇邻座夹菜要避让 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，不可抢在邻座前面。切不可将其放回菜盘内 。简介 ： 一道菜上桌后 ，
